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南屯小店「锅喜烧、独享鸳鸯锅」,双重享受单人也超过瘾

位于台中东兴路上的【大乐锅】,希望带给顾客快乐温馨及五脏庙的满足,让每一位饕客们都有一顿美好的时光,秉持「大乐」的精神。

南屯小店「锅喜烧、独享鸳鸯锅」,双重享受单人也超过瘾

【大乐锅】在精緻小火锅市场上,以亲民价格、新鲜食材、多种口味、鲜美汤头打出响亮名号,无论是过路客或是常客都讚叹不已!

提供精緻锅物、麻辣鸳鸯锅、四季温补锅、双拼海陆锅,另外还有最大亮点「锅喜烧」!它可不是一般听到的寿喜烧,而是【大乐锅】精心打造的一种吃锅方法,一半为高汤锅物、另一半则可以烤肉,让饕客们一次满足吃肉、喝汤的慾望。

南屯小店「锅喜烧、独享鸳鸯锅」,双重享受单人也超过瘾▲白饭、冬瓜茶、乌梅汁、冰沙无限量供应。完全不用怕吃不饱!

除此之外,还可以让顾客想吃什幺就搭配什幺,从汤头、主食、副食都可以自行选择,客製化一锅专属于自己的美味锅物。
而且每一锅都会附上一颗鸡蛋,也能无限加汤。汤头更是均採「3M净水器」过滤出的水熬煮,安心又健康。

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专吃肉锅喜烧
同时拥有精緻锅物&锅喜烧,特地设计这种锅具,一边用高汤,另一边则会以「烤」的方式呈现。
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汤头固定为「昆布高汤」,里头的时蔬会不固定。一口汤、一口肉超对味。
「专吃肉」则是为了爱吃肉的朋友精心设计的!会搭配三款肉品,用三层架盛装。而肉品部分也可以依照个人喜好选择,但选择此款的话无菜盘喔。

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南屯小店「锅喜烧、独享鸳鸯锅」,双重享受单人也超过瘾▲「寿喜酱」为店家自行调配,基本都会较重口味些。如果想要吃清淡一点,也可以加一些白开水或是高汤稀释哦!

以「寿喜酱+洋葱」为基底,烤肉、加配料拌炒、煎蛋通通可以,自行DIY任意发挥,让这一顿餐不仅美味也充满乐趣。

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南屯小店「锅喜烧、独享鸳鸯锅」,双重享受单人也超过瘾

南屯小店「锅喜烧、独享鸳鸯锅」,双重享受单人也超过瘾▲独特的寿喜烧酱汁让肉品烤起来香味四溢,单吃或是配饭都很可以呢!

麻辣鸳鸯锅
想要一个人也可以拥有双重享受嘛?「个人独享鸳鸯锅」绝对正中你心!鸳鸯汤头可依照个人喜好六选二,有麻辣、昆布、味噌、酸辣、泡菜、奶香。
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南屯小店「锅喜烧、独享鸳鸯锅」,双重享受单人也超过瘾▲「麻辣汤头」是店家用辛香料+些许中药自行熬煮,第一口辣劲十足,但越后面越涮嘴,而锅底的麻辣鸭血也非常到味。

南屯小店「锅喜烧、独享鸳鸯锅」,双重享受单人也超过瘾▲「奶香汤头」为高汤+鲜奶+乳酪丝熬煮而成,但是因为有的人会害怕奶味重,所以店家特地用基本口味,一旁在附上一小碗鲜奶,让客人自行调配浓淡。而若是不想加入汤底的话,也可以把鲜奶加入冬瓜茶内饮用哦~

南屯小店「锅喜烧、独享鸳鸯锅」,双重享受单人也超过瘾▲不管是什幺肉品都很适合加到这两款汤头煮,各有各的风味。

古味烧酒鸡
一年四季都要好好的温补一下自己身子,【大乐锅】的四季温补锅绝对不能错过!「古味烧酒鸡」温补不燥热的汤头是一款传统好滋味, 一旁会附上一小壶米酒,任客人自行增减口味。
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南屯小店「锅喜烧、独享鸳鸯锅」,双重享受单人也超过瘾▲汤头内本身就会有几块鸡肉,肉质鲜嫩不柴。

南屯小店「锅喜烧、独享鸳鸯锅」,双重享受单人也超过瘾▲一锅药膳锅,最重要的就是那一包「中药包」,由店家自行抓取中药后,一一的包成中药包,一方面是为了不让中药散开,另一方面则是可以让客人决定汤头浓淡。而且不只只放上中药包熬煮,也有满满的枸杞、红枣也让汤头喝起来温润鲜甜。

锅物种类那幺多,是不是让各位很难以抉择了呢?来吧!接下来换「主食」登场啦~

肉品
有七款可以选择,皆为原块肉现点现切。

南屯小店「锅喜烧、独享鸳鸯锅」,双重享受单人也超过瘾▲不想加价换肉品的话,【大乐锅】基本肉盘为「乐活猪肉」,是台湾猪种,保证是经过认证的品种唷!

南屯小店「锅喜烧、独享鸳鸯锅」,双重享受单人也超过瘾▲「丹麦梅花猪」的瘦肉中带有漂亮的油花,不像五花这幺肥、里肌这幺乾。

南屯小店「锅喜烧、独享鸳鸯锅」,双重享受单人也超过瘾▲「嫩肩板腱牛」的特色是中间有一根透明的嫩筋所有牛肉部位里面独有的,肉质结实,适合喜欢有嚼劲的人。

南屯小店「锅喜烧、独享鸳鸯锅」,双重享受单人也超过瘾▲「安格斯翼板霜降牛」(左)含有许多筋络且油花均匀分布,吃起来软嫩适中,是牛肩唯一较软的部位。但若你喜欢丰富油脂的肉品,选「五花小肥牛」就对啦!肥瘦均匀的牛五花,是火锅不可或缺的主角呢!

海鲜
有6款可以选择,想要一次拥有的话,就是升级成「海鲜拼盘」啰!而且还能品尝到单点不会有的品项呢!

南屯小店「锅喜烧、独享鸳鸯锅」,双重享受单人也超过瘾▲「海鲜拼盘」有天使红虾、白虾、蚵仔、蛤蜊、淡菜、鱿鱼圈、鲷鱼。其中蚵仔、蛤蜊是每天早上厂商直送。

「随意配、轻鬆煮」吸引了不少饕客,更何况“不用300元”就能客製化专属于自己的美味锅物!这幺CP值超好的火锅店,根本无法阻挡想食的慾望啦!

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【大乐锅精緻锅物专卖店】
地址:台中市南屯区东兴路二段346号
电话:0424736513
营业时间:11:30~14:00(最后收客时间为14:00)、17:00~00:00(最后收客时间为22:30),週一公休
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